
Cultivando aromas
A través de la reproducción sexual y asexual, se produjo una variedad de plantines aromáticos y se investigaron sus propiedades y usos. El proyecto se enfocó en educar sobre los beneficios de las plantas locales y exóticas, y su rol en la economía regional y la salud ambiental.
Este proyecto surge de la necesidad de dar a conocer los usos y propiedades de las plantas aromáticas, que a menudo son ignoradas o solo se conocen localmente, a pesar de sus múltiples aplicaciones en la vida cotidiana. El proyecto se centró en la producción de plantines demostrativos, trabajando con especies tanto locales, como el falso tomillo, como exóticas.
El proyecto destaca el rol de las plantas aromáticas en el Manejo Integrado de Plagas (MIP). Se explica que estas plantas actúan como amortiguadoras de poblaciones de insectos, confundiendo o repeliendo plagas a través de su aroma y color. Se mencionan asociaciones de plantas como el orégano, menta, albahaca y otras aromáticas con hortalizas para prevenir la aparición de plagas. Esta práctica es un ejemplo de
control biológico, una de las tres formas de MIP, que busca eliminar plagas causando el mínimo daño al medio ambiente.
Además de su función en el control de plagas, se resalta su capacidad para atraer a agentes polinizadores como las abejas, contribuyendo así al cuidado del medio ambiente. Se menciona el uso de aromáticas como el perejil criollo, falso tomillo, albahaca, menta, orégano, cebolla de verdeo y lavanda.
El proyecto "Cultivando Aromas" se enfoca en la producción de plantas aromáticas mediante técnicas de reproducción sexual y asexual en la localidad de Ingeniero Jacobacci. Su objetivo es concientizar sobre los usos y propiedades de estas plantas, tanto locales como exóticas. Se destaca su potencial para el desarrollo de economías regionales y su aplicación en diversas industrias, como la alimentaria, cosmética y de perfumería. El proyecto también subraya el rol de estas plantas en el Manejo Integrado de Plagas (MIP).
Autor
Colaborador
Establecimientos donde se desarrolló la práctica profesional del proyecto
CET N° 26
El CET Nº26 de Ingeniero Jacobacci es la primera escuela técnica de la Región Sur. Nuestros egresados reciben el titulo de "Técnico en Producción Agropecuaria"
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